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善待员工
Publish Date:2013-12-04 Views:258

  一个宾馆的发展,是各部门协调共同努力的结果。而部门又是由员工来组成的。所以,员工是宾馆发展的核心。
  人生来就是具有惰性的,员工其实也是存在这种问题的。在平时的工作中,有些员工会表现出为难、逃避、推脱等特点。这些也都是人之常情,实属情理之中。而作为宾馆的中层管理者,这些不可避免的问题我也反复思考过。怎么才能让员工以愉快的心情来工作。甚至于说让员工喜欢上自己的工作,最大限度的激发他们的工作热情呢?最后我得出这样一个结论:假如一个员工下班回到家里。看到孩子把地面弄的满是垃圾,桌子上杂乱不堪的放满了东西。想必不管多累、多辛苦,他也是会对垃圾来一番大扫荡的。同样的道理,如果宾馆变成了员工的家,那他不也就不会有消极的情绪了么?又会有谁不爱自己的家呢。
  可是,想到这里我又有些难为了。毕竟这只是我脑海里偶尔闪过的一些片段,也可以说是我从事宾馆行业多年来的一点点感受。可是要怎样才能把它具体化、实际化呢?后来我想到了海底捞的管理模式。
  海底捞的创始人起初只是一个普普通通的电焊工,从一个只有4张桌子的路边摊开始,一步步的打拼出了一个全国性的连锁火锅店。现在更是成为了餐饮界的一个热点话题,吸引了很多人来研究它。据说他的员工因为偶然听到客人想吃冰激凌,竟然跑到外面的超市买回来送给客人。而且在海底捞,像这样的事情简直太过于稀松平常了。也就是因为这个,吸引着我去思考关于员工与宾馆到底应该是个什么关系的问题,到底员工为什么会以这样一种积极的态度去对待客人,完全不需要管理者的监督。
  我想大概是这样吧。宾馆和员工应该是一种相互依存的关系。这种关系更像是家庭成员之间的感觉。如果放到自然界来说。那宾馆就相当于是一棵树的枝干。员工呢,就是枝叶和根茎。作为阳光雨露滋润大树的客人,正是通过这些根茎、枝叶才了解和认可宾馆的。换言之,宾馆和员工是一个不可分割的整体,只有内部和谐了,才能拥有完美的外部表现。宾馆才能在客人心底留下温馨的印记。心理学家的研究证明,当人用心的时候,大脑的创造力最强。只有员工发自内心的爱宾馆,爱工作。才能达到最好的工作效率和表现。怎么才能让员工在工作中尽心尽力呢?答案很简单:把员工当成家里人,让员工把凤凰山当成自己的家。从内心深处,带给员工一种主人翁意识。从而使他们无时无刻的不告诉自己,自己的言行举止代表着凤凰山的形象。因而达到严格要求自己的目的。使宾馆和员工成为一个团结紧密的整体。增加宾馆的整体竞争能力。我觉得像店庆这种活动就非常好,大家在一起唱歌跳舞。既活跃了气氛,又递进了我们与员工之间的感情。有些平日里不爱说话的员工,也变得愿意与我们沟通了。从侧面也方便了我们日后开展工作。
  那么,怎么才能使员工把凤凰山当成自己的家呢?我结合房务部的工作经验得出这样一个结论。认真的对待员工,把他们当做是兄弟姊妹一样看待。不时的关心他们的生活和工作,帮助他们排忧解难,和他们分享工作的经验和乐趣。让他们感受到宾馆的温暖。使他们爱上工作,爱上凤凰山。员工的一张张笑脸,就是对宾馆最大的赞誉。
我希望有一天,我们的员工早上一觉醒来。会像小时候期盼过年一样,“啊,又要迎接新的工作啦!”。相信总有一天,我们房务部的员工会在自己的工作岗位上,用自己的热情好客,把幸福传递给每一位来访的客人!

                             房务部  刘维贞

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